شدد الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف، على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية للاطمئنان على جودة الخبز المنتج، كذلك عدم التلاعب بأسعار السلع ومكافحة الغش التجاري، وضبط السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، والحيلولة دون احتكار السلع التموينية والأساسية، والعمل على توفيرها بأسعار مناسبة لجمهور المواطنين.

جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير مديرية التموين تحت إشراف عن جهود ضبط الأسواق والرقابة على المخابز، والتي تم تنفيذها تحت المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين، حيث نظمت المديرية بالاشتراك مع مباحث التموين، حملة تفتيشية ببعض قرى ومدن المحافظة، ضمن خطة المحافظة لتحقيق الانضباط فى الأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.

أسفرت الحملات عن ضبط وتحرير 28 مخالفة تموينية عبارة عن محضرين لإنتاج خبز سياحي ناقص الوزن، و4 محاضر لعدم مزاوله النشاط لبدالي التموين ومستودعات البوتاجاز، و8 محاضر لعدم الإعلان عن أسعار السلع بالمحال العامة وبدالي التموين، بجانب9 محاضر لعدم حمل شهادة صحية بالمخابز السياحية وبدالي التموين، ومحضرين لعرض وبيع أسمدة زراعية والمخصصة لمنافذ وزارة لزراعية بالسوق السوداء، وتم التحفظ على 23 جوالا، كما تم تحرير3 محاضر للمسئولين عن مخابز بلدية لتجميع 4 أجولة دقيق مدعم بغرض التربح غير المشروع.