تعتبر سلطة الرنجة من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في عيد الفطر، ويزداد البحث عن طريقة عمل سلطة الرنجة في الساعات الحالية، الآن يمكنك عمل سلطة الرنجة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل سلطة الرنجة.

مقادير سلطة الرنجة

نصف كيلو من الرنجة.

مكعبات من الطماطم.

بصل.

بصل أخضر.

فلفل رومي.

سلطة الرنجة

طحينة.

زيت.

خل.

طريقة عمل سلطة الرنجة

قومي بتقطيع البصل الأخضر والأبيض في شكل مكعبات.

يمكنك تقطيع الفلفل والطماطم في شكل مكعبات صغيرة.

قومي بنزع الشوك من الرنجة ثم تقطيعها.

سلطة الرنجة

أضيفي الخل والطحينة إلى الرنجة مع التقليب.

أضيفي الخضروات إلى الرنجة.

يمكنك تقديم سلطة الرنجة في أطباق تقديم يوم عيد الفطر.

طريقة عمل سلطة الرنجة في الخلاط

مكونات سلطة الرنجة

نصف كيلو من الرنجة.

2 ملعقة كبيرة من الطحينة.

ثمرة من الطماطم المقطعة.

ليمون.

فلفل حار.

ملعقة صغيرة من الشطة.

ملعقة صغيرة من الكمون.

بصلة مقطعة.

زيت.

2 ملعقة كبيرة من الخل.

سلطة الرنجة

طريقة عمل سلطة الرنجة في الخلاط

قومي بسلق الرنجة في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.

قومي بنزع الشوك من الرنجة، ثم تقطيعها.

يمكنك تقديم جميع أنواع الخضروات، البصل والطماطم والفلفل.

أضيفي الشطة والكمون إلى سلطة الخضروات.

ضعي جميع المكونات مع الرنجة في الخلاط الكهربائي ثم قومي بخفق جميع المكونات على سرعة متوسطة.

يمكنك تقديم الرنجة في أطباق تقديم.